Поминальная трапеза
Поминальную трапезу, составленную из блюд меню по Вашему выбору или специально приготовленных по Вашему желанию ( по согласованию с шеф-поваром), мы доставим и сервируем по Вашему адресу или в нашем банкетном зале.
Выход |
Наименование |
|---|---|
Холодные закуски |
|
|
30/35/35/5
|
Ассорти мясное (язык, карбонат, колбаса с/к, зелень)
|
|
30/30/20/5/5
|
Ассорти рыбное (сёмга с/с, севрюга г/к, шпроты, лимон, зелень)
|
|
50/50/30/30/ 30/10 |
Ассорти овощное (свежие огурцы, помидоры, перец сладкий, редис, салат китайский, зелень )
|
|
200
|
Ассорти закуска (огурец солёный, капуста квашеная, морковь по-корейски, баклажаны по-корейски)
|
|
150
|
Заливное из языка
|
|
150
|
Заливное из судака
|
|
150
|
Заливное из курицы
|
|
150
|
Студень по-домашнему из свинины и говядины с хреном и зеленью
|
|
100
|
Оливье с курицей (традиционный рецепт салата)
|
|
100
|
Рыба под маринадом
|
|
100
|
Сельдь под шубой
|
|
75/75
|
Сельдь с овощами: картофель, морковь, свекла, лук репчатый.
|
|
50
|
Оливки или маслины
|
|
|
|
150
|
Жульен из грибов в воловане
|
|
150
|
Голубцы
|
Первые блюда |
|
|
350/10
|
Суп-лапша |
|
350/10
|
Щи из свежей капусты
|
Горячие блюда из птицы |
|
|
170
|
Котлета по-киевски
|
|
190
|
Ножка куриная, фаршированная грибами
|
|
190
|
Ножка куриная пикантная (фаршированная ветчиной, сыром, чесноком и зеленью)
|
|
150
|
Куриная грудка запечен. с сыром и грибами
|
Горячие блюда из рыбы |
|
|
150
|
Судак "Орли" (судак в кляре, лимон, овощи свежие)
|
|
100
|
Сёмга по-королевски (с грибами)
|
|
170
|
Зразы "Донские" (филе судака, фаршированные грибами и овощами)
|
Горячие мясные блюда |
|
|
100
|
Корейка свиная, запечённая с грибами
|
|
100
|
Ромштекс
|
|
100
|
Отбивная (свиная) с грибным соусом
|
|
300
|
Жаркое по-домашнему
|
|
300
|
Солянка (капуста тушёная с мясом)
|
Гарнир |
|
|
1/150
|
Картофель фри
|
|
1/150
|
Картофель отварной с укропом
|
Поминальные блюда |
|
|
50
|
Блины
|
|
50/50
|
Блины с мёдом
|
|
50
|
Кутья
|
|
200
|
Компот
|
|
200
|
Кисель
|
|
50
|
Пирожки в ассортименте (капуста, яблоко, курага, рис и т.д.)
|
|
50
|
Пирожки с мясом |
Салаты |
|
|
Боярский
|
Салат из курицы с зелёным горошком, грибами, яйцом и свежим огурцом.
|
|
Баклажаны с грибами |
Баклажаны с грецким орехом
|
|
Ветчина с грибами
|
Ветчина с грибами,морковью и консервированными огурцами, заправлен майонезом
|
|
Вкусный
|
Основа салата-рис, отварной язык, салат листовой, апельсин, заправлен майонезом с чесноком и петрушкой.
|
|
Греческий
|
Острый салат из брынзы, сладкого перца и маслин, заправленный растительным маслом с чесноком и чёрным перцем.
|
|
Какаду
|
Свежие овощи-помидоры, болгарский перец, огурцы с добавлением брынзы, оливок, заправлен растительным маслом
|
|
Кальмар с грибами
|
Кальмары с грибами и картофелем, жаренным луком, заправлен майонезом
|
|
Кальмар с огурцом
|
Кальмары маринованные с маринованным огурцом, жаренным луком, заправлен майонезом
|
|
Купчиха
|
Курица, ветчина с добавлением зелёного горошка, сыра, яйца, картофеля, грибов, майонеза, зелени.
|
|
Курочка Ряба
|
Основа салата-отварное мясо курицы, к которому добавляются грибы, сыр, морковь и заправляется майонезом с зелёным луком
|
|
Мираж
|
В салат входят грибы, мясо курицы, листовой салат, отварной язык, заправлен майонезом
|
|
Морковь по-корейски с кальмарами
|
Кальмары со свежей морковью с острым, пикантным вкусом
|
|
Морковь по- корейски
|
Свежая морковь с острым, пикантным вкусом
|
|
Садко
|
Ветчина, сыр, болгарский перец, с приправой из тмина, корицы и укропа, заправлен майонезом
|
|
Фараон
|
Ветчина, курица и сыр, зелёный салат, огурцы, майонез
|
|
Метрополь
|
Куриное филе, листовой салат, свежий огурец, зелёный лук , ананас, грецкий орех, яйцо.Заправлен майонезом.
|
|
Мимоза
|
Лосось консервированный, яйцо, сыр, заправлен майонезом.
|
|
Одуванчик
|
Картофель, куриное филе, грецкие орехи, консервированный персик, майонез.
|
 |
O Компании
|
Меню | Услуги | Фотогалерея | Контакты |
|---|
| ООО”ПП Вкус гурмана С” Тел: (495)921-3692, e-mail: [email protected] м. Ул. Подбельского, ул. Н. Химушина 2/7 |
|---|